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Les plats emblématiques des chefs français (2) : des années 1960 aux années 1980, la Nouvelle Cuisine
Guide MICHELIN - [Plat Emblématique] Un grand classique : la soupe aux truffes noires dite "soupe VGE" créée par le Chef Paul Bocuse, à l'occasion de la remise de sa Légion d'Honneur
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![Restaurant Lyon 3***: Auberge du Pont de Collonges, Monsieur Paul Bocuse honore la tradition... - Recettes de Cuisine de Marion Flipo Restaurant Lyon 3***: Auberge du Pont de Collonges, Monsieur Paul Bocuse honore la tradition... - Recettes de Cuisine de Marion Flipo](http://marionadecouvert.com/wp-content/uploads/2014/11/amuses-bocuse.jpg)
Restaurant Lyon 3***: Auberge du Pont de Collonges, Monsieur Paul Bocuse honore la tradition... - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
![Plat principal !!! Et ça c'est 3 étoiles Michelin !!! La honte !!! - Photo de Restaurant Paul Bocuse, Collonges-au-Mont-d'Or - Tripadvisor Plat principal !!! Et ça c'est 3 étoiles Michelin !!! La honte !!! - Photo de Restaurant Paul Bocuse, Collonges-au-Mont-d'Or - Tripadvisor](https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/0d/75/17/10/plat-principal-et-ca.jpg)